商務(wù)禮儀，通常指的是禮儀在商務(wù)行業(yè)之內(nèi)的具體運(yùn)用，主要泛指商業(yè)社交行為間的一種約定成俗的禮儀；亦指商務(wù)人員在自己的工作崗位上所應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守的行為規(guī)范。中國自古以來都有禮儀之邦的美譽(yù)，工作上也少不了應(yīng)酬，人和人之間交流應(yīng)酬，都少不了喝酒。酒桌禮儀也是商務(wù)禮儀的一種，
酒桌上的禮儀有很多學(xué)問，那么你們知道
酒桌上的禮儀和敬酒詞嗎？下面是
杭州年會策劃公司小編為大家查找的酒桌上的禮儀和敬酒詞，希望可以幫助大家！
酒桌上的禮儀
△年會酒桌現(xiàn)場
1、如果你長輩敬你酒你要站起來回敬他如果你要敬你長輩你的杯子不能比你長輩的高。
2、和領(lǐng)導(dǎo)喝酒也是這樣杯子要比領(lǐng)導(dǎo)的低。
3、與比自己大的人敬酒時(shí)，酒杯要在對方杯口的下面，第一次與飯桌上的主角敬酒，接下來按輩分或年齡從上至下依次敬酒。倒酒也如此。還要按照環(huán)境說祝福語。
4、敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。
5、在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時(shí)說著祝福的話。
6、有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個(gè)過程就算結(jié)束。
△酒桌上的敬酒禮儀
7、在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
8、一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。即使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
9、如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認(rèn)為這是他的隱私。
10、在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
酒桌上的敬酒詞（精選25句）
1、激動的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。——女士給領(lǐng)導(dǎo)敬酒。
2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說來幾下來幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯。
3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走!——女子給男士敬酒。
4、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來的朋友飲一杯。——內(nèi)蒙古草原人的敬酒歌。
5、感情深一口悶，感情淺舔一舔。——給朋友敬酒。
6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。——請經(jīng)商下海者喝一杯。
7、結(jié)識新朋友，不忘老朋友。——與新老朋友共干一杯。
8、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑。——勸好酒量之人。
9、危難之處顯身手，妹妹(兄弟)替哥喝杯酒。
10、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒。——這一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。
11、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳。
12、天上無云地下旱，剛才那杯不能算。
13、路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒?---令打酒官司的人喝一杯。
14、市場經(jīng)濟(jì)搞競爭，快將美酒喝一盅。——用于業(yè)務(wù)宴請。
15、要讓客人喝好，自家先得喝倒--用于本單位自家人飲酒。
16、女有貌，朗有才，杯對杯，一起來——與女士飲。
17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對門，喝酒喝個(gè)雙。--與對面朋友飲。
18、啥話也別說，最親是大哥——與年長者飲。
19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血!
20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友
21、勸君更進(jìn)一杯酒，走遍天下皆朋友。——敬朋友
22、山高流水覓知音，我于大哥酒連心。
23、少小離家老大歸，這杯我于大姐陪。
24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。
25、春眠不覺曉，處處聞啼鳥，舉杯問小姐我該喝多少?--女子說了算。
想必大家在看了上面的酒桌禮儀和敬酒詞，對酒桌上的禮儀有了一定的了解，以后再外出應(yīng)酬或者和家里的長輩喝酒的時(shí)候能夠注意禮儀這個(gè)問題，并加以改進(jìn)。然后在說敬酒詞的時(shí)候也不至于無話可說。
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