第二屆中國(上海)食品安全科技峰會將于2015年5月21日-22日在上海舉辦。由上海市食品學會、上海市食品安全協(xié)會聯(lián)合會主辦,上海海洋大學、上海浩韻文化傳播有限公司承辦。
大會將邀請聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織、中國食品科技學會、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、中國檢驗檢疫科學研究院等相關政府監(jiān)管機構、行業(yè)協(xié)會、重點企業(yè)和權威專家的大力支持。論壇從食品安全技術創(chuàng)新、行業(yè)標準、產業(yè)鏈合作等方面進行充分交流與溝通,探討高科技如何助力食品安全。
首屆中國(上海)食品安全科技峰會于2014年11月20-21日成功舉辦,大會針對食品安全移動快速檢測、法規(guī)與標準、質量控制和可追溯體系建設等相關議題進行分享與交流,同時也就在移動互聯(lián)時代,大數據、物聯(lián)網、云計算等高新科技如何保障食品安全進行深入的探討,在各方的共同努力下,取得了豐碩的成果。
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